Το 90% ξεπέρασε σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις η συμμετοχή στην πανελλαδική κινητοποίηση του κλάδου εστίασης, με τους επαγγελματίες του χώρου να στέλνουν ηχηρό μήνυμα αποδοκιμασίας στην κυβέρνηση. Είναι χαρακτηριστικό ότι σε πολλές γειτονιές της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης κατέβασε ρολά σχεδόν το 100% των καφέ και εστιατορίων ενώ δεν άνοιξαν ούτε μεγάλες αλυσίδες.

Οι επαγγελματίες της εστίασης ζητούν μέτρα στήριξης του κλάδου ενώ, την ίδια ώρα, δεν έχει αποκλειστεί, από μέρους της κυβέρνησης, να ληφθούν νέα μέτρα που θα πλήξουν ακόμα περισσότερο την αγορά.

Σε ανακοίνωσή της η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ) επισημαίνει ότι πλέον βρίσκονται σε κίνδυνο χιλιάδες θέσεις εργασίας και ζητά από την κυβέρνηση να λάβει μέτρα στήριξης για τον κλάδο της εστίασης.

Αναλυτικά η ανακοίνωση της Ομοσπονδίας

Η εστίαση ψυχορραγεί. Τα λουκέτα και η απώλεια θέσεων εργασίας είναι προ των πυλών.

Την Τρίτη 16 Νοεμβρίου 2021 ενώνουμε τις δυνάμεις μας και κλείνουμε τα μαγαζιά μας για 24 ώρες σε όλη την Ελλάδα. Επίδοση ψηφίσματος την ίδια μέρα στον κ. Πρωθυπουργό στο Μέγαρο Μαξίμου στις 12.00.

Σεβόμενοι την δημόσια υγεία, αναζητάμε βιώσιμα μέτρα στήριξης για να μπορέσουμε να επιβιώσουμε εμείς και οι χιλιάδες εργαζόμενοί μας.

Αιτήματα του Κλάδου

• Αναπροσαρμογή των προστίμων και μετατόπισή τους και στον παραβάτη.
• Μεταβολή επιστρεπτέας προκαταβολής σε ΜΗ επιστρεπτέα.
• Συμμετοχή στην λήψη αποφάσεων με συμμετοχή στις αρμόδιες επιτροπές.
• Επιδότηση ενεργειακού κόστους και ενοικίου.
• Επιδότηση εργοδοτικών εισφορών ή αναστολή των συμβάσεων εργασίας.
• Απαλλαγή από την καταβολή δημοτικών τελών.
• Μείωση του ΦΠΑ στο 6%.
• Συνέχιση της επιδότησης των δόσεων δανείων.
• Νέες χρηματοδοτήσεις ανάλογες εκείνων του 2020 και των αρχών του 2021.

Διαρθρωτικά μέτρα

• Ειδική Γραμματεία ή Επιμελητήριο Εστίασης.
• Επίλυση του εργατικού κόστους με ειδικές ρυθμίσεις σε στρεβλώσεις της εργατικής νομοθεσίας που δεν λαμβάνουν υπόψη της υψηλής έντασης επιπλέον κοστολογίων του κλάδου (νυχτερινά, βραδινά, αργίες, σαββατοκύριακα) και την μοναδικότητά του, στο σύνολο των εργασιακών θέσεων.
• Εξ΄ ορθολογισμός του κλάδου με δομικές αλλαγές.

ΠΗΓΗ LEFT.GR